La Luz sobre Médanos dorados, junto al mar más azul y el sol más de oro La Luz sobre Médanos dorados, junto al mar más azul y el sol más de oro

Gastronomia

Gastronomia y Vinos /
 Gastronomia
El   patrimonio   gastronómico   de   Huelva   se   remonta   a   la   época   medieval   y   todavía   hoy   se   basa   en   el   valor   del   producto   y   del   territorio; ingredientes   de   proximidad   y   de   temporada   que   reflejan   la   inmensa   riqueza   del   paisaje   Onubense:   la   Costa   y   el   mar ,   la   Campiña,   la Sierra, el Andevalo… Por   tener   una   ubicación   privilegiada   que   le   permite   conjugar   mar   y   montaña   en   la   misma   provincia,   Huelva   se   convierte   en   un auténtico   paraíso   del   sabor   que   atrapa   todos   tus   sentidos.   Pescados,   mariscos   y   carnes    se   ven   complementados   por   vegetales   que   se aderezan   con   aceites   y   vinagres   espectaculares ,   se   riegan   con   excelentes   Vinos   del   Condado ,   y   se   rematan   con   exquisitas   frutas   y dulces   Andevaleños.         El   rey   es,   por   méritos   propios,   el   cerdo   ibérico,   pues   "...   del   cerdo   hasta   los   andares"   y   la   joya   por   excelencia nuestro  jamón con DOP Jabugo. Además,   a   los   platos   tradicionales   hay   que   sumar   la   creatividad   de   nuestros   afamados   cocineros,   que   nos   ofrecen   delicados   platos   y tapas que hacen las delicias de los paladares más exquisitos con las materias primas de nuestra querida tierra. Con todo este bagaje, no es de extrañar que Huelva fuera elegida en   2017 capital española de la Gastronomía. Un   sinfín   de   sabores,   aromas   y   sentires,   una   experiencia   gastronómica   única   que   podrás   disfrutar,   en   la   mejor   compañía   y   en   un entorno de espectacular belleza ¡Descubre la cocina Onubense por ti mismo!
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